Sitruunamelissa (Melissa officinalis) mausteyrtti
Sitruunamelissa (Melissa officinalis) on hyväntuoksuinen ja suosittu yrtti. Sitruunamelissaa käytetään tuoreena ja kuivattuna esim. kalan, jälkiruokien ja leivonnaisten mausteena. Kiiltävän vihreät, kauniinmuotoiset lehdet sopivat erinomaisesti